Restauration
Savourez la gastronomie contre les kilos en trop et les idées recues…
Plongeant par de vastes verrières sur les eaux de la lagune, les trois restaurants du site se disputent les faveurs de la gastronomie, des spécialités de la mer et de la diététique.
Le Clipper,
restaurant du Novotel, jouit d'un belle réputation gastronomique et d'une vue somptueuse sur les eaux salées.Ambiance feutrée et au munu, magnifiques produits de terroir et poissons de l'Atlantique.
Secrets de Cuisine
est un des hauts lieux du savoir-faire Carnac. Le gôut en plus, les calories en moins : le chef n'a pas son pareil pour troquer mauvaises habitudes alimentaires contre saveurs naturelles. Egalement pendant votre séjour, cours de cuisine diététique accessible à tous.
Le Fleur de sel,
restaurant de l'hôtel Ibis, se distingue par ses buffets à thème, ses volumes et son atmosphère apaisante. L'ouverture sur le plan d'eau des Salines vous rappellera néanmoins que l'on peut parfois être dérangé : par le vol d'un héron ou d'une aigrette.
