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1ère récolte de Miel des Salines, de la Thalasso de Carnac

Publié le 04/09/2015

Première récolte de Miel des Salines, de la Thalasso de Carnac

 

Nous vous l’annoncions début juin 2015 à l’occasion de la journée Mondiale de l’Environnement…et le voici ! Le Miel des Salines cuvée 2015 est arrivé.

Martial Denêtre, directeur de l’établissement Carnac Thalasso & spa resort et notre apiculteur viennent de procéder à la récolte de notre premier nectar !

Nous nous réjouissons de cette première récolte qui signifie que les abeilles ont adopté les ruches installées sur l’île aux oiseaux, dans un espace protégé, et que nous pouvons poursuivre notre projet en accueillant quelques ruches supplémentaires l’an prochain.

Les cadres des ruches contenant les alvéoles de cire remplies de Miel ont été relevées…nous vous donnons désormais rendez-vous pour la dégustation !

 

A suivre…

 

Article paru le 05/06/2015 : Bientôt du Miel des Salines sur nos tables de petit-déjeuner?

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